为全面加强我校食品卫生安全管理工作,提升食品卫生安全保障水平,认真落实食品卫生安全监管责任,我校于4月23日上午在知行楼第三会议室召开食品卫生安全工作会议,梅国平校长出席会议并讲话。副校长丁晖、总会计师童颖华、党(校)办、党委宣传部、团委、学生处、研究生工作部、保卫处、后勤保障处(后勤公司)、校医院、附属幼儿园等相关部门负责人参加会议,会议由童颖华主持。
后勤保障处处长、后勤公司总经理彭小云传达了上级关于学校食品卫生安全工作要求,通报了学校食堂食品安全工作总体情况,分析了存在的问题,提出了整改建议。与会人员针对存在的突出问题逐项进行了研究,大家畅所欲言,提出了很多很好的整改建议。
为了进一步提高学生食堂的自我管理能力,会议审议了《江西师范大学“模范食堂”建设方案》,希望通过“模范食堂”的标杆示范作用,为“模范大学”提供优质、安全的饮食保障服务,进一步推动我校食品安全工作再上新台阶。
最后,梅国平校长作了总结讲话,对进一步做好我校的食品安全工作提出三点要求:一是要提高站位,守住安全底线,进一步认清形势,提高对食品安全工作重要性的认识,尤其是季节交替、敏感时期要注意防范重大风险隐患。二是全面排查,坚持日常检查和重点检查相结合,全面排查食品安全风险,逐项落实整改,对于关键问题、突出问题要盯紧不放集中整治。三是落实责任,制定责任清单,明确各职能部门及学生食堂的职责,强化责任担当,推动食品安全各项工作任务的落实。
民以食为先,食以安为先。我校将坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”要求,坚持源头严防、过程严管、风险严控、认真履职尽责,不断推进食品安全高效化、精准化监管,严抓食品安全“五个到位”,筑牢食品安全“防火墙”,有效维护师生“舌尖上的安全”。