2021年10月9日下午，资产公司饮食服中心组织学校五级单位代表（教职工代表、学生代表、饮食服务中心负责人、公司监察部、餐饮单位）召开校食堂菜价核定会议。

与会人员根据《江西师范大学食堂价格监管办法》，就各食堂严控饭菜售卖价格，运用伙食成本核算和定价准则。合理控制食堂经营毛利率等事务进行研究讨论；同时针对餐饮单位上报的菜价方案进行成本核定。各食堂经理认真听取了代表们的意见和建议，对所提出的个别菜品定价偏高的问题，作出了相应的说明和调整。

通过召开学校食堂菜价核定会，充分地发挥了“食监会”与广大师生的沟通桥梁作用，增进了师生与食堂之间的相互理解，更好地让利于学校师生，食堂的运营成本和饭菜价格都得到了有效控制，增强了师生获得感和幸福感。